काठिया गेहूं (ट्रिटिकम ड्यूरम) एक महत्वपूर्ण अनाज की फसल है जो देश की खाद्य और पोषण सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। भाकृअनुप-भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, क्षेत्रीय गेहूं अनुसंधान केंद्र, इंदौर, मध्य प्रदेश द्वारा जारी कठिया गेहूं किस्म – पूसा मंगल (HI-8713) को मध्य क्षेत्र की सिंचित और समय पर बुवाई की स्थिति के लिए पहचाना जाता है। उत्तर प्रदेश के बुंदेलखंड क्षेत्र के ललितपुर जिले के खिरिया गांव के 55 वर्षीय प्रगतिशील किसान श्री प्रभु दयाल के पास 5.0 हेक्टेयर भूमि है जो मुख्य रूप से एक फसली गेहूं (ट्रिटिकम) है। कृषि विज्ञान केंद्र, ललितपुर ने उन्हें 2018-19 के दौरान ऑन-फार्म परीक्षण करने के लिए प्रगतिशील किसानों में से एक के रूप में चुना। श्री प्रभु दयाल को अन्य तकनीकी जानकारी के साथ 1.0 एकड़ क्षेत्र में बुवाई के लिए उन्नत कठिया गेहूं किस्म HI-8713 (पूसा मंगल) के 40 किलोग्राम बीज प्रदान किए गए। उन्होंने 1.0 एकड़ में स्थानीय काठिया किस्म का उत्पादन भी किया और एक एकड़ में काठिया गेहूं की उन्नत किस्म (HI-8713) बोई। बढ़ी हुई आय के लिए काठिया गेहूं (किस्म HI-8717) को लोकप्रिय बनाना बढ़ी हुई आय के लिए काठिया गेहूं (किस्म HI-8717) को लोकप्रिय बनाना बढ़ी हुई आय के लिए काठिया गेहूं (किस्म HI-8717) को लोकप्रिय बनाना बेहतर काठिया गेहूं किस्म के उत्पादन (20.8 क्विंटल / हेक्टेयर) के उच्च उत्पादन के साथ, रुपये के बाजार मूल्य के साथ। 2,500/क्यू, प्रदर्शन भूखंड से उसकी सकल आय (1.0 एकड़) रुपये। ५२,००० / -, उन्होंने रु। की शुद्ध आय अर्जित की। HI-8713 की उन्नत किस्म से 40,800/एकड़ रु. खेती की लागत के रूप में 11,200 / एकड़। पिछले दो वर्षों के अपने अनुभवों से उत्साहित होकर उन्होंने अपने आसपास के गांवों में २०२०-२१ के रबी सीजन में खुद का २०.०/हेक्टेयर क्षेत्र, लीज भूमि और ११० हेक्टेयर काठिया गेहूं की बुवाई की। उनके खेत से काठिया गेहूं का कुल उत्पादन 500 क्विंटल था और सकल आय रु। 12.5 लाख। आज वह क्षेत्र के लोकप्रिय किसान हैं। इस प्रकार, तीन साल की अवधि के भीतर, यानी 2018-19 से 2020-21 तक, काठिया गेहूं की उन्नत किस्म की शुरुआत के साथ, काठिया गेहूं के तहत श्री प्रभु दयाल का क्षेत्र 1 एकड़ से बढ़कर 50 हेक्टेयर हो गया। उत्पादन में 20.0 q से 500.0 q और सकल आय में रु। से वृद्धि हुई। 0.5 लाख/- से रु. 12.5 लाख/-. अब, श्री प्रभु दयाल काठिया गेहूं को बड़े पैमाने पर उगाने का इरादा रखते हैं। वह अन्य किसानों को खेती करने के लिए प्रोत्साहित करने की भी योजना बना रहा है। बढ़ी हुई उत्पादकता, उत्पादन की कम लागत और उच्च रिटर्न सुनिश्चित करने वाले बेहतर बाजार मूल्य किसानों के लिए काठिया गेहूं की खेती को अपनाने के मुख्य कारणों में से एक थे।