IRRI ने असम में बड़े पैमाने पर काले चावल के उत्पादन की योजना बनाई
भारत मुख्य रूप से चावल का उत्पादन करने वाला देश है, इसकी कई किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक में अलग-अलग पोषण गुण, विशेषताएं और जलवायु प्राथमिकताएं हैं। बाजार में अब उपलब्ध कई किस्मों में से, देश के विभिन्न हिस्सों में काले चावल की बाजार में मांग है। काला चावल असम की मिट्टी और मौसम की स्थिति के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है जो इसके व्यावसायिक उत्पादन के लिए एक बड़ा अवसर प्रदान करता है।
सरकार के सहयोग से आईआरआरआई। विश्व बैंक द्वारा वित्त पोषित असम कृषि व्यवसाय और ग्रामीण परिवर्तन परियोजना (APART) के तहत असम ने भारत के विभिन्न राज्यों से नए काले चावल की किस्मों को पेश करके अपना उत्पादन शुरू कर दिया है। इस सीजन में IRRI ने APART के तहत असम के गोलपारा जिले के कुछ चुने हुए किसानों को 60 किलो मणिपुरी काला चावल, 30 किलो कलामलीफुला और 22 किलो कलावती प्रदान किया। मणिपुरी काले चावल की किस्म मणिपुर से पेश की गई है जबकि अन्य दो काले चावल की किस्में कलामलीफुला और कलावती ओडिशा से पेश की गई थीं।प्रदर्शनों का उद्देश्य किसानों को उच्च रिटर्न के लिए खरीदारों से जोड़ना और भविष्य में उपयोग के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले बीज उपलब्ध कराना है। अपने उच्च पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभों के कारण बाजारों में काले चावल खंड की वर्तमान मांग के साथ, APART के तहत IRRI का लक्ष्य आने वाले दिनों में काले चावल के उत्पादन के तहत क्षेत्रों में वृद्धि करना है।